Ang bangus, o milkfish, ay isa sa mga pinakasikat na isda sa Pilipinas. Bukod sa pagiging masarap at abot-kaya, ito rin ay puno ng sustansya na mahalaga para sa ating katawan. Kung ikaw ay nag-iisip kung gaano ka-healthy ang bangus, narito ang ilang mga dahilan kung bakit ito dapat maging regular sa iyong hapag-kainan.
1. Mataas sa Omega-3 Fatty Acids
Ang bangus ay mayaman sa omega-3 fatty acids, na kilalang tumutulong sa pagpapababa ng bad cholesterol, pagpapanatili ng malusog na puso, at pagpapabuti ng brain function. Ang omega-3 ay mabuti rin para sa mga taong may mataas na blood pressure o gustong iwasan ang stroke.
2. Mababa ang Calories, Mataas ang Protein
Para sa mga nagbabantay ng kanilang timbang, ang bangus ay isang mainam na pagpipilian. Mababa ito sa calories ngunit mataas sa protein, na tumutulong sa pagpapalakas ng muscles at pagpapabuti ng metabolism.
3. Rich in Vitamins and Minerals
Ang bangus ay sagana sa mahahalagang bitamina at mineral tulad ng:
- Vitamin D – Para sa malusog na buto at immune system.
- Vitamin B12 – Nakakatulong sa produksyon ng red blood cells at pag-iwas sa anemia.
- Selenium – Isang antioxidant na tumutulong sa pagprotekta laban sa mga sakit.
4. Mabuti para sa Skin at Hair Health
Dahil sa taglay nitong healthy fats at selenium, ang bangus ay nakakaganda ng balat at buhok. Nakakatulong ito sa pagpapanatiling moisturized at glowing ang skin, habang pinapalakas naman ang hair strands.
5. Pampababa ng Stress
Ang omega-3 sa bangus ay kilala ring nakakapagpabawas ng stress at anxiety. Ang pagkain ng bangus ay maaaring makatulong sa mas maayos na mood at pagtulog.
Tips sa Paghahanda ng Bangus
- Iwasan ang sobrang mantika; subukang ihawin o i-steam ito.
- Gamitin ang tiyan ng bangus (belly) kung gusto mo ng mas mataas na omega-3 content.
- Ipares ito sa gulay para sa mas balanseng pagkain.
Konklusyon
Ang bangus ay hindi lang masarap, kundi punung-puno rin ng sustansya na makakatulong sa iyong kalusugan. Kaya sa susunod na magluluto ka, isama ang bangus sa iyong meal plan upang masigurado mong nakakain ka ng masustansya at abot-kayang pagkain!
Image Credit: By Obsidian Soul – Own work, CC BY-SA 4.0,
You may like;
- Read: Ano ang maganda luto sa bangus?
- Read: Kasaysayan ng Bangus: Ang Pambansang Isda ng Pilipinas
- Read: Bangus Farming sa Pilipinas
- Read: Paano Piliin ang Fresh at Masarap na Bangus?
- Read: Bangus Business Ideas
- Read: Ang Papel ng Bangus sa Filipino Culture
- Read: Bangus Recipes for Every Occasion
- Read: Paano Makakaiwas sa Tinik ng Bangus?
- Read: Bangus: A Superfood for All Ages